Ingredienser
2,5 zucchini
1 burk tomatsås (som man borde göra själv)
2 charlottenlökar (1 gullök fungerar också)
2-5 msk soya
Börja laga
1. Fräs löken så den bli gyllenbrun
2. Lägg i zucchininn och låt den bli mjuk
3. Häll i tomatsåsen och resterande ingredienser och låt koka upp
4. Smaka av med salt, pappar och andra kryddor
5. Låt zucchinin bli mjuk (men inte för mjuk, gärna lite al dente)
(6. servera med turkisk yoghurt eller en klick creame fraiche)
Kul, lätt och väldigt gott- prova!!
1 kommentarer
Paula
01 Sep 2014 21:45
Det här får bli onsdag middag helt klart!
Kommentera