Fick 4 röda små porslins behållare från Le Creuset av mina kompisar i lördags och ville självklart prova dem!
Ingredienser:
1 tomat
1-2 rödlök
Parmesan
Olivolja
Toppa med färsk basilika
Börja laga:
1. Skiva tomaten och lökeni jätte tunna skivor.
2. Lägg varannan med lök och tomat i behållaren. Häll även olivolja, salt och peppar mellan varje lager.
3. Lägg på parmesanen på toppen och häll på ytterligare med olivolja och även lite honung (Funfact: socker/honung framhäver tomatens smak).
4. Lägg in i ugnen på 200-225 grader i ca 15-20 minuter.
5. Servera som förrätt eller tillsammans med kyckling, fisk eller annat dylikt.
Ett nyttigare alternativ till potatisgratäng-super smaskigt!
Kommentera